FLOCONS
Ecrasé à cru , voila une autre manière de déguster le petit épeautre .producteurs La pantarine à Sault .
Astuce de grands-mère : napper votre plat à tarte huilé d'un demi cm de flocon , recouvrir ( d'eau pour tarte salée ou jus de fruits pour tarte sucrée) laisser gonfler et préparer votre garniture.Les flocons remplaceront le fond de tarte .
Ces berlingots à la lavande sont nés de la collaboration avec M Vial , confiseur de Carpentras (La confiserie du Mont Ventoux) , qui les fabrique avec notre huile essentielle de lavande fine. producteur de Sault. La Pantarine Damien et Mélanie Mourard
Faites voyager vos papilles en Provence.