Produits à base de lentille issue de notre exploitation sur Sault
La lentille est une plante annuelle herbacée , elle pousse en terrain léger , sablonneux et légèrement calcaire à exposition ensoleillée et climat frais .
Elle est cultivée en rotation pour ses graines comestibles , légume sec très apprécié.
producteur : La pantarine
Le pois chiche est une plante herbacée annuelle qui pousse sur des sols pauvres , caillouteux et secs , cultivée pour ses graines comestibles en rotation.
producteurs de Sault : La Pantarine , Damien et Mélanie Mourard